Nosotros

Somos una de las viñas más antiguas del país. Con parras que datan de 1551. Estas parras fueron traídas desde Perú y por orden de Don Pedro de Valdivia, plantadas en el Valle del Itata.

Sin embargo en el año 1556 se obtuvo el primer buen vino.

Es así que con estas centenarias parras que aún aportan sus frutos, se producen nuestros vinos.

Después de más de medio siglo sin producir vinos, en el año 2015, se retomó la producción en la bodega ancestral de la Familia Grüebler.

Los orígenes de esta bodega se remontan al año 1935 y reconstruida en el año 1940 tras el terremoto del año 1939.

Esta antigua construcción está conformada por adobes y tejas chilenas, manteniendo una temperatura adecuada para los vinos a través de las distintas estaciones del año.

 

 

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EXPERIENCIA

Únete a la tradición de la vendimia.

Viña Altos del Itata cuenta con 8 hectáreas de viñedos, con variedades Cabernet Sauvignon y Moscatel de Alejandría.

De la variedad Cabernet Sauvignon se origina el vino “1556” y “El Relevo”. Este último es un vino reserva, madurado en barricas de roble francés.
Nuestros vinos tintos se caracterizan por su bello color rubí y gran fruticidad con notas de chocolate, frambuesa y pimienta verde.

A partir de la variedad Moscatel de Alejandría elaboramos vinos blancos secos, dulces, asoleados y espumantes.

Esta cepa entrega ricos aromas frutosos y tono dorado único, que sólo el Valle del Itata puede otorgar.

Para diversificar nuestra producción hemos plantado otras variedades como Chardonnay y Carménère.

En un futuro próximo se plantará Syrah, Merlot, Cabernet-Franc y Sauvignon Blanc.

Nuestra producción se limita a 3.000 botellas por variedad, manteniendo con esto la exclusividad propia de una Viña Boutique.

Como empresa nos preocupamos por el medio ambiente, ya que nuestros viñedos se cultivan bajo la modalidad de “Cero Labranza”, con lo cual se evita la erosión del suelo y la pérdida de nutrientes. A través de este sistema, garantizamos una excelente calidad de nuestras uvas.

El sueño y el trabajo de una vida.

El vino corre por nuestras venas